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大众网·海报新闻记者 刘殿章 见习记者 史骁渝 通讯员 岳玲 张倩 滨州报道
为进一步强化学校食品安全监管,及时控制风险隐患,守好校园食品安全的第一道防线,阳信温店市场监管所对辖区学校及幼儿园食堂开展了春季学校食堂食品安全专项检查。
本次检查对辖区内学校食堂、幼儿园小饭桌进行了逐一走访,重点对食品采购索证索票、查验记录和食品留样、从业人员健康管理、经营场所环境卫生、餐饮具的清洗消毒等方面进行细致排查检查。督促食品安全总监和食品安全员严格落实日管控、周排查、月调度工作制度和机制,规范使用“山餐安”APP,及时上传,及时更新,不放过每一个监管细节。对发现的隐患问题及时督促整改,确保将风险隐患消除在萌芽状态。针对现场检查发现的问题,市场监管所工作人员当场提出了加强食品安全管理的措施和建议,并要求学校落实食品安全主体责任,执行食品安全管理制度,强化从业人员培训和管理,定期开展食品安全自查,消除食品安全隐患,确保广大师生用餐安全。
下一步,温店市场监管所将进一步加大对辖区内学校食堂、幼儿园小饭桌的监督检查力度,全面排查校园食品安全隐患,守护校园食品安全底线,切实保障广大师生饮食安全。
阳信温店市场监管所积极开展春季学校食堂食品安全专项检查
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