你需要的东西

4 瓣大蒜末或 4 汤匙新鲜蒜末

(资料图片仅供参考)

1/4 杯香醋

4 汤匙。第戎芥末

2 1/2 汤匙。伍斯特沙司

2 汤匙。酱油

1/4 杯柠檬汁

1 茶匙。干牛至

1 茶匙。干罗勒

1 茶匙。干百里香

1/2 茶匙。盐

1 1/2 杯橄榄油

1（2 至 2 1/2 磅）伦敦烤肉

2个大红洋葱，切片

6 个大土豆，去皮并切块

1个大青椒，切块

1 个大红辣椒，切块

London Broil 是一种美味但相当便宜的牛肉。顾名思义，伦敦烤肉通常是烤的或烤的；然而，如果准备和配料得当，伦敦烤肉也可以在瓦罐或其他慢炖锅中烹制。几个步骤和正确的腌料可以为您和您的朋友或家人做一顿美味的伦敦烤肉晚餐。

步骤1

首先，您需要制作腌料。将蒜末、醋、第戎芥末酱、伍斯特沙司、酱油、柠檬汁、牛至、罗勒、百里香、盐和橄榄油放入密封的大塑料袋中。

第2步

密封并摇动塑料袋直至混合。在腌料中加入生牛肉。摇匀并放入冰箱过夜。

步骤 3

早上，切土豆、红洋葱、青椒和红椒。放入瓦罐中。

步骤4

将大约四分之一杯水倒在土豆和蔬菜上。

步骤 5

拿起装有肉的袋子，小心取出牛肉。把肉放在土豆和蔬菜上面。把腌料倒在瓦罐里的所有东西上。

步骤 6

低火煮 6 到 8 小时。准备就绪后即可食用。

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