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大象新闻记者 黄向阳 实习生 马彬 通讯员 王梦茹

为进一步筑牢食品安全底线，连日来，新蔡县古吕街道对辖区内幼儿园开展了食品安全专项督导督查，保障校园食品安全的同时，为学生健康成长和发展护航。

督查组重点对食堂的环境卫生、食品采购、食品加工、食品存贮、餐具消毒、食品留样和一品一码信息公开等环节进行了现场查看。随后，对食品安全的其他各类台账资料进行了仔细的查阅核实，同时进一步了解开学后幼儿的进餐管理情况和卫生消毒，着重强调幼儿食物特殊重要性随时加强食品安全自查，严格按照食品安全工作相关要求，消除各类食品安全隐患。

下一步，古吕街道将持续加强对辖区幼儿园食堂的监管，督促相关负责人严格落实食品安全主体责任，强化工作措施，牢牢守住食品安全底线不放松，守护广大师生“舌尖上的安全”。

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