(资料图片仅供参考)

1、将韭菜、豆芽、干香等时令蔬菜切成丝，或炒或炒。

2、炒菜时，将肉丝、鸡蛋皮丝、绿豆芽、豆腐干、粉丝、菠菜或韭菜放入锅中，炒至熟。可以加入海参丝、五花肉丝、香菇丝、玉兰花丝、冬笋丝、火腿丝，味道更鲜美，营养更丰富。也是春饼的配菜端上一大盘热腾腾的美味蔬菜，用饼卷着吃，或者和春饼一起吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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