(资料图)

你们好，最近小品发现有诸多的小伙伴们对于冰皮月饼怎么做视频，冰皮月饼怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、1.糯米粉，粘米粉和玉米淀粉在碗里混合。

2、2.另取一碗，倒入牛奶、糖粉、豆油，拌匀。

3、3.一边搅拌，一边将液体慢慢倒入粉末中。

4、4.搅拌均匀

5、5.将混合好的面糊过筛，静置半小时；盖上保鲜膜，入锅蒸25分钟；趁热拿出来用筷子搅拌。冷却后放入冰箱冷藏一段时间。

6、6.将面糊分成38g/片，红芸豆馅分成25g/片(面团与馅的比例为3:2)。

7、7.将面团揉成圆扁状，裹上馅料(如果太粘，可以在手中蘸取适量熟糯米粉)。

8、8.翻下来，在面团上和模具里轻轻滚上一些熟糯米粉，拍掉多余的熟糯米粉，放入模具里造型。

以上就是冰皮月饼怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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